Bókaprát

FØROYASMAKKUR - vald ein av heimsins bestu kokkabókum í 2023

Nýggja KOKS-bókin, FØROYASMAKKUR – er kosin at vera ein av heimsins flottastu kokkabókum í 2023. Nógvar túsund bøkur vórðu sendar…
Bókaprát

KOKS elur fram FØROYASMAKK

Í nýggju KOKS bókini, sum hevur heitið FØROYASMAKKUR, verður víst á tað, ið livir í hesum knortluta og vindbarda landinum.  Ikki m…
Bókaprát

KOKS við nýggjari bók í næstu viku

Øðrvísi enn tann fyrra, tí henda avhylur allan gandin, sum liggur í 60 rárum og makaleysum KOKS-rættum. Alt tilfar mált upp, manng…
Bókaprát

Minni um røturnar - Nýtt frá Tóroddi

Onkur yrking er um mat og at eta, men tað er ikki hissini matskrá, sum verður borðreidd í nýggju bókini hjá Tóroddi Poulsen, við s…
Ymist

Um útvarp og so fordánt... (gjar 3)

Mefistofeles:
„...Verachte nur Vernunft und Wissenschaft,
des Menschen allerhöchste Kraft,
laß nur in Blend- und Za…
Tað góða orðið

Um navnið KOKS

Tað var undirritaði, ið skeyt upp at kalla matstovuna KOKS, tí skyldi eg tykkum eina frágreiðing.
Tað góða orðið

Hvussu ræst hilnast er sum vindurin blæsur

Føroyska íkastið á altjóða gastronomiska pallinum er ræsti smakkurin, tann eyðkendi smakkurin, sum er hornasteinurin í føroyska kø…